단호박 쉬폰 케이크 레시피 NO 밀가루 레벨 1

단호박 쉬폰 케이크는 건강한 식단입니다. 밀가루를 전혀 사용하지 않은 케이크입니다. 야채과일 주스를 먹다보면 빵이 땡길 때가 있습니다. 그 때 만들어 먹을 수 있는 쉽고 간편한 케이크 입니다. 전체 만드는 시간은 30분 정도면 손질부터 모든 과정을 마무리 할 수 있습니다.

아래 3장의 단호박 쉬폰 케이크 사진이 있습니다. 사진은 두번 만든 단호박 쉬폰 케이크 입니다. 1번 사진이 처음 만들어 본 쉬폰 케잌이고,2-3번 사진이 두 번째 만든 케잌입니다.

단호박 쉬폰 케이크 장점

단호박 쉬폰 케이크 맛과 영양이 풍부합니다. 단호박 자체에 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 단호박이 가진 영양소와 섭취시 우리 몸에 유익한 점을 보겠습니다.

– 비타민 A:
단호박은 비타민 A의 풍부한 원천입니다. 비타민 A는 시력 개선에 도움을 주며, 피부 건강을 촉진시키고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 50대가 되면 시력 보호 영양제 루테인을 먹습니다. 비타민 A 때문입니다. 단호박으로 만든 음식을 먹으면 루테인 영양제를 대신하는 것입니다.

– 베타카로틴:
단호박은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 산화를 막는데 도움을 주는 식품을 많이 섭취하면 노화를 방지합니다.

– 식이 섬유:
단호박은 식이 섬유가 풍부한 식품 중 하나입니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 식이 섬유가 풍부하면 변비에 도움을 줍니다. 한 달 이상 지속적이고 규칙적으로 먹을 경우, 우리 몸에서 일어나는 배변의 변화를 느끼 실 수 있습니다. 제가 변이 너무 얇게 나와서 힘들었는데, 건강 과일야채 주스를 먹은 뒤로 확실한 변화를 느끼고 있습니다. 내 몸에서 변화를 느끼니까 점점 더 좋은 방법을 찾게 됩니다.

– 칼륨:
단호박은 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 높은 혈압을 가진 사람들이 단호박을 섭취하면 혈압을 낮출 수 있습니다.

– 저칼로리:
단호박은 저칼로리 식품으로, 다이어트나 체중 관리를 위한 좋습니다. 높은 영양가와 함께 적은 칼로리를 제공하여 포만감을 유지하면서도 식이 다이어트에 도움이 됩니다. 단호박은 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 사용할 수 있는 다목적 식재료입니다. 단호박을 사용하여 만든 쉬폰 케이크는 달콤하고 부드러운 맛을 더해줄 것입니다.

단호박 쉬폰 케이크 레시피

단호박 500 그람
계란 3개
유기농 설탕 5스푼
소금 1 티스푼
베이킹 파우터 2그람

단호박 쉬폰 케이크 요리 방법

먼저 단호박을 깨끗하게 씻어 줍니다.
씻은 호박을 전자렌지에 8-10분 돌려줍니다. 각 가정의 전자렌지 세기에 따라 시간 조절이 필요합니다.
잘 익은 호박을 반으로 자른 후, 속의 씨를 보내 제거합니다. 뜨거우니까 조심해서 해야 합니다.

씨를 제거한 호박을 믹서기로 갈 때 잘 갈리도록 적당한 크기로 잘라줍니다.
자른 호박을 믹서기에 넣습니다.

계란 3개를 넣습니다.

유기농 설탕 5스푼을 넣습니다.(기호에 따라 추가해서 달게 하셔도 되지만 건강을 위해서 적당량으로…)

소금 한꼬집, 베이킹 파우더 2g을 넣습니다. (베이킹 파우더의 양도 여러번 해 보면서 양조절을 하시면 됩니다.)

모든 재료를 갈아줍니다. 부드럽게 되도록 잘 갈아서 준비합니다.

전자레인지에 돌려도 깨지거나 문제가 없는 전자렌지용 내열 그릇을 준비합니다. 만든 재료를 다 넣고 공간이 약간 남는 크기여야 합니다. 그릇이 준비 되면 올리브유로 안쪽을 골고루 발라 줍니다. 올리브유를 충분히 바른 그릇에 준비한 재료를 모두 부어 줍니다. 그릇의 뚜껑이 있으면 전체적으로 촉촉함을 유지할 수 있어요. 뚜껑을 덮고 전자렌지를 돌린 후 마지막에 30초 정도는 뚜꺼을 벗겨서 나머지 시간을 돌린면 겉이 다소 말라서 바삭한 느낌을 줄 수도 있어요.

평평하게 만든 재료 위에 집에 있는 견과류와 크랜베리를 올렸습니다. 전자렌지에 돌리기 전에 추가재료를 넣고 나무 젓가락으로 잘 적어두면 빵 반죽 안으로 견과류와 크렌베리가 섞여서 먹을 때 식감과 맛을 더 좋게 느낄 수 있어요.

만약 단맛이 부족하면 최종적으로 먹기 전에 슈가 파우더를 뿌려서 보기에도 이쁘고 먹을 때 단맛도 보완해 줄 수 있습니다. 만약 그릇이 작으면 여러번 나누어서 전자렌지에 익히면 됩니다.

그릇이 준비한 반죽보다 작아서 우리집 전자렌지로 처음엔 12분 정도 돌리고 남은 반죽은 소량이라 6.5분 정도 돌려서 마무리 했어요.

단호박 쉬폰 케이크는 간편하게 만들 수 있는 레시피입니다. 밀가루를 전혀 사용하지 않지만 식감이 좋습니다. 강한 맛이 너무 많은 요즈음에 자연의 맛이지만 편안하고 덜 자극적으로 먹을 수 있는 케이크 입니다. 가볍게 먹을 수 있어서 친구가 집을 왔을때 함께 나누면 좋은 건강 식단입니다. 미리 몇 번 만들어 보시면 실패 없는 단호박 쉬폰 케이크 만드실 수 있습니다. 이 빵의 식감을 더 부드럽게 하시고 싶으시면 계란 갯수를 늘리시면 되세요.

단호박의 좋은 영양소와 우리 몸에 좋은 기능을 알고 먹으면 훨씬 맛있습니다.

단호박 쉬폰 케이크는 영양가가 높으며, 다양한 건강 혜택을 제공할 수 있습니다. 이러한 혜택은 주요 재료인 단호박과 계란에 함유된 영양소 때문에 발생합니다. 여기에는 다음과 같은 영향과 원인이 되는 영양소들이 포함됩니다. 단호박과 계란을 따로 먹는 것과 섞어서 만든 단호박 쉬폰 케이크을 먹는 것은 전혀 다른 음식을 먹는 경험을 하게 될 거예요.

많은 사람들이 귀찮아서, 실패할까봐 만들지 않더라구요. 진짜 추천해요. 실패가 거의 없어요. 잘 안되는 경우를 한번 봤어요. 전자렌지가 너무 작고 용량이 작아서 제대로 익혀내지를 못하더라구요. 그런 경우만 아니면 완전 쉽게 맛있는 단호박 쉬폰 케이크을 만드실 수 있어요. 완성된 단호박 쉬폰 케이크를 보면서 자존감 뿜뿜 하실겁니다.

단호박의 영향과 영양소

• 베타카로틴: 단호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 면역 체계를 강화하고, 눈 건강을 지원합니다. 또한, 피부 건강을 유지하고, 세포 손상으로부터 보호하는 항산화 작용을 합니다.
• 식이섬유: 단호박은 식이섬유가 풍부하여, 장 건강을 개선하고 변비를 예방합니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 증가시켜 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
• 비타민 C 및 E: 이러한 비타민은 면역 체계를 강화하고, 피부의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

계란의 영향과 영양소

• 고품질 단백질: 계란은 고품질의 단백질을 제공하여, 근육의 성장과 복구를 돕고, 건강한 대사를 유지하는 데 필요합니다.
• 비타민 D: 계란 노른자에는 비타민 D가 포함되어 있어, 뼈 건강을 지원하고 칼슘의 흡수를 증진합니다.
• 콜린: 계란은 콜린이 풍부하여, 뇌 건강을 지원하고, 정상적인 뇌 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.

건강 혜택

단호박 쉬폰 케이크 빵을 섭취하면, 다음과 같은 건강 혜택을 기대할 수 있습니다:

• 면역 체계 강화와 질병에 대한 저항력 향상
• 장 건강 개선과 소화 촉진
• 근육 건강 유지와 체중 관리 지원
• 뼈 건강 강화와 뇌 기능 지원

단호박 쉬폰 케이크는 맛있을 뿐만 아니라, 이러한 영양소를 통해 우리 몸에 다양한 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하는 것이 중요합니다. 그리고 적당한 운동을 함께 해 주면 우리 몸의 건강을 유지하는데 굉장히 유익한 계획이 될겁니다.

좋은 음식을 먹고 적당한 운동을 하는 것이 최고의 다이어트예요. 음식 조절없이 운동만으로는 한계가 있어요. 단호박 쉬폰 케이크 밀가루 없이 오븐 없이 쉽고 간단하게 그러나 맛은 최고인 건강한 빵을 만들어 보세요.

호박이 들어간 레시피

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